Rovaniemen Wanhat Markkinat järjestetään kahdeksannen kerran 19.-21.8.2016. Tämän vuoden teemana markkinoilla on jätkäkulttuuri ja jälleenrakennus.
Lapin matkailuopisto on markkinoiden humussa mukana ja tarjoaa markkinaväelle ajan henkeen liittyvää ruokaa ja juomaa Tukkipoika-ravintolassa. Noin 150 asiakaspaikkaa sisältävän ravintolan tarjoilussa korostuvat aidot lappilaiset tuotteet ja raaka-aineet.
Lapin matkailuopiston opettajat ovat innolla mukana toteuttamassa ravintolaa yhdessä opiskelijoiden kanssa. Ruoka tehdään paikallisesti taitavien opiskelijoiden tuottamana ja myös ravintolan tarjoiluun panostetaan jätkäkulttuurin mukaisesti.
Seuraa Wanhojen Markkinoiden kuulumisia osoitteessa:
http://www.rovaniemenwanhatmarkkinat.fi/